Роль питания и витаминов в восстановлении организма спортсмена

Из всех медицинских средств восстановления, помимо витаминов и некоторых фармакологических веществ, большое значение имеет рациональное питание.

Питание – это важнейшее средство восполнения энергетических затрат организма при физических нагрузках. Для нормальной жизнедеятельности и работоспособности спортсмена ему вместе с едой должно поступать то количество энергии, которое соответствует его энергетическим тратам. Если калорийность питания ниже, чем расход энергии, восстановительный период затягивается, что может привести к постепенному истощению организма. Чрезмерная же калорийность, связанная с перегрузкой организма и прибавлением веса тела также нарушает восстановление. Также важен качественный состав пищи, правильное соотношение её компонентов, способы приготовления пищи и достаточный период времени между приемом еды и физической нагрузкой.

ПитаниеВ восстановительном периоде нужно обеспечить поступление с пищей достаточного количества белков, таких как: мясо, рыба, печень, творог, сыр, молоко и другие. Жиры и углеводы – это важные источники энергии, поэтому они тоже очень важны для нормального восстановления спортсмена. После больших физических нагрузок важно в ближайшие 24-48 часов обогатить питание спортсмена углеводами. Они должны составить не менее 60 % суточной калорийности. Также восстановлению способствуют свежие овощи и фрукты и легкоусвояемые углеводы (например мёд). Для нормализации микрофлоры кишечника необходимы молочнокислые продукты, апельсины. Трудноперевариваемые продукты (жареное мясо, желе, рис и прочие) должны быть исключены.

В проблеме восстановления важная роль принадлежит витаминам. Многие биологически ценные вещества в продуктах питания находятся в небольших количествах и содержание многих из них существенно снижается в процессе хранения продуктов и приготовление пищи. Здесь приходят на помощь витамины. Они участвуют в метаболических процессах, синтезе белков, активизирует деятельность ферментных систем, повышают устойчивость организма к гипоксии, способствует утилизации кислорода тканями. Более эффективное применение витаминов в течение двух-трёх недель преимущественно в зимне-весеннее время в периоды повышения нагрузки и напряженных соревнований, при тренировках и соревнованиях в непривычных условиях среды и т.п.

Принцип сознательности и активности

Спортивная жизнь – одна из основных составляющих полноценной активной жизни. А когда спортсмен еще видит свои успехи и достижения, сразу расправляются плечи и обретаешь стимул  и гордость за себя  («А я ведь смог!») Ну так ли просто достичь успеха в спорте и что поможет добиться спортивных достижений? Высшее спортивное достижение — следствие многих факторов,  в числе которых немаловажное место занимают интерес, проявляемый спортсменов к процессу тренировки, увлеченность, с которой он реализует учебные задания, настойчивость, которую он проявляет при преодолении различных трудностей. Например в 2016 г. команда акробатов СК «Виват» в составе  18 спортсменов  преодолела все и показала высшие достижения в турнире  по спортивной акробатике и акробатическим прыжкам «Чемпионы среди нас» .
Многолетний опыт убедительно доказал первостепенную значимость этих факторов в спортивном росте. НЕ случайно тренеры при оценке достоинств ученика на первое место ставят его отношение к делу – трудолюбив, увлечен, настойчив. Совершенно очевидно, что вопрос активизации тренировочного процесса должен постоянно находится в центре внимания педагогов и коллектива.

При поэтапном решении этого вопроса на первом месте выдвигается задача увлечь занимающихся спортивной деятельностью. Вариантов ее решения множество. Выделим некоторые из них, на наш взгляд наиболее эффективные. Научить увлеченности нельзя, ею можно заразить. Картина общего подъема, энтузиазма,  заинтересованности типична для занятий, проводимых влюбленным в свое дело тренером. Однако простота решения вопроса кажущаяся. Умение увлечь основывается на таких качествах тренера, как   заинтересованность, доброжелательность, профессиональная эрудиция, педагогическое мастерство, а ими обладают немногие. При решении этого вопроса значительное место отводится игровому методу проведения тренировок. Игры увлекают ребят, повышают их интерес к занятиям на начальных стадиях обучения.

Активизация интереса к спортивной деятельности способствует ведение дневника занятий, предусматривающее соучастие спортсмена в планировании и учете тренировочной нагрузки при этом не забывая про  отдых .  Достоин подражания опыт привлечения акробатов к взаимостраховке и взаимообучению, анализу изучаемого действия, подбору подготовительных и подводящих упражнений, самостоятельному составлению произвольных упражнений и композиций.