Витамины в жизни спортсмена
Употребление витаминов очень важно для нормального восстановления различных процессов в организме спортсменов.
Чем же полезны витамины? Они участвуют в метаболических процессах, синтезе белка, активизируют деятельность ферментных систем, стимулируют окислительные процессы, повышают устойчивость организма к гипоксии, способствуют утилизации кислорода тканями.
У спортсменов часто наблюдается недостаток витаминов при больших физических нагрузках, что отрицательно сказывается на работоспособности и восстановительных процессах. Восполнить запас витаминов трудно, особенно зимой и весной. Но и круглогодично принимать витамины тоже нецелесообразно, а иногда даже вредно. Перенасыщение организма витаминами препятствует усвоению, перегружает выделительную систему, а иногда может оказать и токсический эффект.
Лучше всего употреблять комплексные витамины, эффективно применять их 2-3 недели, в зимнее – весеннее время, а так же в периоды повышенных нагрузок и соревнований. После особенно напряженных соревнований можно дополнительно принять 1-2 таблетки комплексного препарата.
Для ускорения восстановления, для экстренного восполнения энергетических ресурсов организма применяются также специальные легкоусвояемые пищевые препараты – концентрированные белковые препараты, содержащие смесь незаменимых аминокислот, либо комплексные препараты с добавлением углеводов, минеральных солей, микроэлементов и витаминов. Для экстренного восполнения углеводных запасов организма после длительных тяжелых нагрузок применяется глюкоза, раствор сахара, подслащенный чай, фруктовые соки и специальные смеси, содержащие необходимые организму спортсмена компоненты.